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亜麻のレシピ
亜麻卵黄しょう油漬
材料
薄口しょうゆ
50cc
酒
10cc
亜麻の実(すりおろし)
大さじ1
亜麻仁油
大さじ1
卵黄
5個分
使用している商品はこちら
亜麻仁油95g
亜麻仁油45g
焙煎亜麻の実50g
作り方
材料をすべてボウルなどに入れて、ラップをして一晩おく。
※保存期間:7日間
※卵黄を取り出した後のしょう油ダレは、お刺身やお料理の調味料として使えます。
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