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RECIPE

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亜麻のレシピ

亜麻卵黄しょう油漬

亜麻卵黄しょう油漬

材料

  • 薄口しょうゆ

    50cc

  • 10cc

  • 亜麻の実(すりおろし)

    大さじ1

  • 亜麻仁油

    大さじ1

  • 卵黄

    5個分

作り方

  1. 材料をすべてボウルなどに入れて、ラップをして一晩おく。
    ※保存期間:7日間
    ※卵黄を取り出した後のしょう油ダレは、お刺身やお料理の調味料として使えます。