イチゴと亜麻のプリン

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RECIPE

亜麻のレシピ

材料

水

150CC
焙煎亜麻の実

1袋
メープルシロップ

大2～3（お好みで）
バナナ

中サイズの1／3本
イチゴ

Lサイズ2個

作り方

全ての材料をミキサーで、なめらかになるまで撹拌。
器に盛り30分ほど冷蔵庫で冷やし固める。
飾りに、カシュークリーム&イチゴ、ミントを添えましたがおうちで作るなら、生クリームや、豆乳クリームなどを添えたり、バニラアイスクリームを添えてもよいです。

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レシピ提供／ベジカフェ「スプラウト」sprout

1年かけてスタッフだけで改修した築80年以上の倉庫は、道路からも隠されており、まさに隠れ家。木のぬくもりと、和のハーブの香り、そして身体に優しいローフード&ベジな料理は健康と美容をしっかり意識した内容になっています。
札幌市中央区南6条西17丁目2番6号
TEL：011-596-0716
http://www.cafe-sprout.com/