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亜麻のレシピ
亜麻仁油入りツナとブロッコリーのサラダ
ブロッコリー＆ツナ＆マヨネーズ。大好きな組み合わせに亜麻仁油をプラスしました。生玉ねぎが苦手なお子様には、玉ねぎなしのほうが喜ぶかもしれません。栄養満点のブロッコリーをたくさん食べられるレシピです。
材料
-
ブロッコリー
1房
-
ツナ
1缶
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たまねぎ（みじん切り）
1/4個
-
亜麻仁油
大さじ1
-
マヨネーズ
大さじ1/2～1（お好み）
-
塩
少々
-
ブラックペッパー
少々
作り方
- ブロッコリーを塩ゆでする。
- ツナはオイルをきる。キッチンペーパーなどを使って。
- たまねぎは、塩をふって少し時間をおき、水分が出たらしぼる。
- ボールにツナ、たまねぎ、亜麻仁油、マヨネーズ、塩コショウを混ぜる。
（ツナと玉ねぎに塩分が含まれているので、塩は少なめに） - 器にブロッコリーを盛り付け、その上にツナをのせる。
- 最後に、ブラックペッパーを少しふって、できあがり。